Il caffè deve essere caldo come l’inferno, nero come il diavolo, puro come un angelo e dolce come l’amore..

Né col capretto né con l’agnello, si adopera il coltello.

Chi conserva per l’indomani, conserva per il cane.

Né col capretto né con l’agnello, si adopera il coltello.

Con patate e cipolle dentro l’orto, mai di fame nessuno è morto.

Fame piccola fame vispa, fame grande fame trista.

La massaia canterina, fa più allegra la cucina.

Ognuno tira l’acqua al suo mulino, diceva l’oste battezzando il vino.